国家茶叶重金属标准解读
茶叶,作为我国历史悠久的文化符号,自古以来就备受人们喜爱。然而,茶叶重金属超标的问题引发了广泛关注。为了保障消费者的健康权益,国家制定了严格的茶叶重金属标准。本文将为您解读这些标准,帮助您了解茶叶质量安全。 一、茶叶重金属标准概述 茶叶重金属标准主要针对茶叶中的铅、镉、汞、砷等重金属元素。这些重金属元素对人体健康具有严重危害,长期摄入可能导致中毒、致癌等严重后果。因此,国家对茶叶重金属含量设定了严格的限量标准。 1. 铅:茶叶中铅含量不得超过2mg/kg。 2. 镉:茶叶中镉含量不得超过0.2mg/kg。 3. 汞:茶叶中汞含量不得超过0.01mg/kg。 4. 砷:茶叶中砷含量不得超过0.5mg/kg。 二、茶叶重金属超标原因 茶叶重金属超标主要源于以下三个方面: 1. 土壤污染:工业废水、废渣等污染物渗入土壤,导致土壤中重金属含量升高,进而影响茶叶品质。